Manche en Ebène de Macassar
Lame Lisse ; Poliglace; 10 cm
Acier Inoxydable Sandvik

Prix public indicatif
France : 198 €

Origine : Indonesie, principalement et à l'origine, sur l' île Célèbes (aujourd'hui île Sulawesi). Une production existe aussi en Afrique (Gabon) et Madagascar (Diospyros crassiflora), Mozambique (Dalbergia melanoxylon)...
Bois : Bois dur et dense, couleur noire, aubier bien distinct. Grain fin.
Utilisation : Excellent pour l'ébénisterie, la marquetterie.

L’acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d’entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.